「木の工房 木蓮」の工房便り

「木の器で美味しいパスタが食べたいね」

「サラダが映えるボウルがほしいね」


そんな何気ない会話から生まれたお皿、パスタプレートとサラダボウル。



器はいつも用途を考えて、
そこに盛られる料理を想って作ります。


でも、この料理にはこのお皿・・・　と考えるのも、
このお皿にはこのお料理を・・・　と思うのも、
実はどちらも楽しい！


木の器を使うようになってから、
台所に立つ時間と食卓を囲む時間が増えてきたのは、
偶然ではないようです。



暮らしの中心になる大切な「食」。
体も心も作ってくれる大事な「食」。
「食」は、家族が集う貴重な時間にもなる。



食にまつわる物、空間、時間を大事にすれば、
心はきっと、今よりもずっと豊かになるはず。

忙しいっと言って後回しにしてしまいそうな食だけど、
本当は一番大切にしなくてはいけないものなんじゃないかな。

そんな風に思っています。




某雑誌に載っていた言葉。

お腹を満たすのはおかずの数じゃない。


納得。

食育は何も特別なことではなく、普段の生活の中にあるようです。
心を満たし、そして育ててくれる食こそが一番なのかもしれませんね。


さて、今日は何を作るとしましょうか。

家族の笑顔のために・・・