とろーり、もちもち 


基本的に好き嫌いなし、何でも良く食べる方なのですが、
洋食よりも和食が好き。洋菓子よりも和菓子が好きです。


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画像は先日いらした、いつも機械の件でお世話になっている甲斐原工機さんからいただいたお土産、妙水庵の「筑紫もち」。
もちもちに練り上げられたお餅に、香ばしい黄な粉+とろーり甘い黒蜜をかけていただきます。

関東出身の私には山梨名物、桔梗屋の信玄餅の方が馴染みがあるのですが、どちらとも上品な甘さが美味しい銘菓です。


先日の続きですが、私は豆好きの延長で「黄な粉」も大好きです。
パンを焼く時にはほぼ必ず入れますし（今朝焼いたパンにも入れました！）、
心落ち着きたい時や寝床に入る前体を暖めたいときなどには黄な粉たっぷりのホットミルクを飲んだりします。
煮物やカレーなど、コクを出すためのちょっとした隠し味にもなるのでこちらもオススメ。
是非一度お試しください。

　　
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