「木の工房 木蓮」の工房便り

霧島は、最近一雨ごとにぐっと寒くなってきています。
日中は陽が差すものの、朝晩は冷え込み霜も落ち始めました。
皆さん、風邪引いていませんか？

さて、工房の椎茸のこと。
毎日ひとつふたつの収穫を続けています。
11月に入ってから雨も降るようなり、暖かな日差しを受けながら、すくすくと成長を続け、今日は立派な椎茸を収穫しました。

どうでしょう？

本当ならもっと沢山収穫して、椎茸三昧したり、ご近所に配ったりする予定だったのですが…
来春には、そんな夢が叶うことを願ったりしています。

さて、今晩はお鍋に入れて楽しむことにしましょうか…

　　
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